Auf Wunsch auch milder erhältlich Rinderwürfel angebraten mit Gewürzbutter, Berbere, Paprikamix, Zwiebeln, Knoblauch und frischen Tomaten im Eigensaf
+
12,90 €
52
Zil Zil Tibs
Rinderstreifen mariniert mit schwarzem Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni
+
12,90 €
53
Kitfo Spezial Tartar
feingehacktes Rindfleisch verfeinert mit Gewürzbutter, Met Meta Gewürz, serviert in einem Tontopf mit Ajebo und Gomel (Grünkohl und hausgemachtem Käse) Auf Wunsch traditionell roh oder leicht angebraten
+
12,90 €
54
Gored Gored
Rindfleischstücke in einer Delech-Soße (Chilipaste mit verschiedenen Gewürzen) dazu wird Grünkohl gereicht
+
12,90 €
55
Bamja Zga
Okraschoten mit eingekochten Rindfleischstücken, frischen Tomaten, Duftbutter, Ingwer, Knoblauch