Madiba Afrika
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Huhn
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Zebhi Dohro
2 Hähnchenunterkeulen zubereitet in einer mittelscharfen Berbere - Zwiebel-Soße, verfeinert mit Duftbutter, Ingwer und originalgetreu mit einem hartgekochtem Ei
32
Alicia Zebhi Dorho
2 Hähnchenunterkeulen zubereitet mit Duftbutter, Zwiebeln, Knoblauch und afrikanischen Gewürzen
33
Kulwa Dorho
Hähnchenfiletstücke angebraten mit grünem Spitzpaprika, Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Duftbutter und afrikanischen Gewürzen
